主料
花甲螺30个 金针菇150g
龙口粉丝150g 蚝油1勺
老抽1勺 花生油1勺
豆瓣酱1勺 洋葱适量
姜丝适量 蒜蓉适量
锡纸花甲粉丝的做法步骤
1. 花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了
可以参观专业的烹饪学校，多咨询，多参考。
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